Habichuelas con dulce, tradición de los dominicanos en Semana Santa

Posted in Gastronomia | No Comments »April 10th, 2020
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Las habichuelas con dulce es uno de los postres más distintivos de la cocina dominicana y una tradición de  la Cuaresma. Las habichuelas con dulce constituyen un postre típico de la República Dominicana y posiblemente el más popular de nuetra gastronomía, y es toda una tradición prepararlas en grandes cantidades para compartir con toda la familia y los vecinos, sobre todo, en la a época de Semana Santa.

Independientemente de la forma en que se degusten: calientes, a temperatura ambiente, refrigeradas o como postre, las habichuelas con dulce constituyen un plato singular y muy de la gastronomía dominicana.

Aunque su origen no se ha precisado, sus ingredientes básicos: habichuelas rojas, azúcar, leche de vaca, y en menor proporción leche de coco; batata, pasas y especias, así como su forma de preparación, inducen a que se le atribuya a los europeos, y otros mantienen la duda sobre si fueron los asiáticos o los africanos quienes idearon este plato.

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Conos Mania “El Arte de Comer con las Manos”

Posted in Gastronomia, Republica Dominicana, Tips | No Comments »September 22nd, 2014
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@conosmaniard “El Arte de Comer con las Manos” Conos de Plátanos y Temakis! puedes Visitar en #AgorraMal #PlazaDorada #Galeria360@TuSambilDO y #BlueMall para Delivery 809 567 8786 #7d7nGastronomia#7dias7nochesRD

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Ricos Postres!!!

Posted in Gastronomia, Republica Dominicana, Tips, Travel | No Comments »September 17th, 2014
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Cuando se Trata de Helados Aquí en #RD hay muchas Opciones; Helado Bon, Pinkberry etc pero Me gusta este Articulo del Menu de Häagan Dazs Dominicana, el Fondue es Una olla de chocolate negro rico sentado en el calor lento de una vela candelita , sirvió junto con 16 mini bolitas de renombre helados Häagen – Dazs ‘ – chocolate, fresa , vainilla y galletas y crema . Esos fueron los cuatro sabores predeterminados y no podían ser intercambiados por otros. Muy triste, pero razonó que tal vez otros sabores no pueden adaptarse bien la fondue.

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También las frutas frescas son una especie se puede perder cuando se trata de fondue , y aquí tuvimos rebanadas de fresas , banana y manzanas verdes . La tercera sección del plato estaban llenos de galletas wafer , rollos de obleas de chocolate, pastel de queso y cubos . Y, finalmente , se optó por el arroz de chocolate sobre nueces trituradas como inmersiones . @HaaganDazsRd Delen su visita estan Ubicado en la Abraham Lincoln esq Rafael Augusto Sanchez #604 #HaaganDazs #7d7nGastronomia #7dias7nochesrd #helado #icecream #santodomingo #travel #guide #guia

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Huracan Cafe- fantástica ubicación frente a la playa

Posted in Gastronomia, Republica Dominicana, Travel | No Comments »September 13th, 2014
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Ubicado en la zona de Bávaro – Punta Cana , Huracan Cafe es uno de los mejores lugares en la República Dominicana para disfrutar de la cocina tradicional italiana y de la música internacional. El restaurante cuenta con una enorme biblioteca de música internacional con más de 1.000 grabaciones de sonido . Los platos típicos incluyen cosas tales como Huracan Fettucini , Penne Vodka and Seafood , mozzarella en Carrozza , Tagliata rúcula y queso parmesano , y Crepe de Camarones con Grand Marnier . También hay una extensa carta de vinos con muchos grandes vinos italianos como Pinot Grigio y Chianti .

Hurracan Cafe

Con su fantástica ubicación frente a la playa , Huracan Cafe ofrece no sólo buena cocina , sino también deliciosos cócteles caribeños . Por la noche la experiencia de cenar en Huracan Café se convierte en mágico con el sonido del mar de fondo y con la luz de la luna llena . Aquí excelente carne a la brasa y pescado fresco se puede disfrutar de las velas en la playa.

en este Caso nos toco Langosta con el precio de RD$1,100 la Libra no fue nada Mal la Idea, acompañado de música en vivo y los mejores DJs nacionales e internacionales. #7dias7nochesrd #puntacana #bavaro #ilivewhereyouvacation #7d7nTravel #Lobster #travel #beach #playa #loscorales #elcortesito

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Una Tarde en SUD Supper Club

Posted in Gastronomia, Republica Dominicana, Travel | No Comments »September 3rd, 2014
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Foto by @JoelCastillo7d7n

Hace poco descubrí un nuevo lugar en la ciudad que tiene todas las características que busco en un lugar, y que de inmediato se convirtió en un favorito.

Se trata de SUD Supper Club.

El concepto de supper club se refiere a ese lugar al que puedes llegar por un cocktail después del trabajo, cenar algo delicioso y alargar un poco más la noche mientras disfrutas de buena música.

De eso precisamente se trata SUD Supper Club, y eso es algo que ¡me encanta!

 

 

 

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Puedes llegar por la tarde a descargar las tensiones con amigos, botar el estrés el día. El ambiente es confortable y relajado, y la música es perfecta tanto para conversar como para moverte si tienes ánimos de bailar.

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La comida es ¡deliciosa! Inspirada en la cocina de los países de Sudamérica, su chef, tomó los mejores platos de la gastronomía sudamericana adaptándolos para lograr un menú rico y variado. Mi plato favorito son los Camarones Chifa, un exquisito ceviche con maní spicy, jengibre y aguacate.photo 2 (4) photo 3 photo 4

Les recomiendo ordenar el Braserito Riplatense, el Yapingacho Narinense y, por supuesto, mis favoritos, los Camarones Chifas, acompañados de un delicioso cocktail a base de Ginebra, su bebida signature.

 

 SUD Supper Club se encuentra en la Roberto Pastoriza 401.

Hoario: Lunes/Martes/Jueves: 12:00M – 1:00AM/ Miércoles: 12:00M – 4:00AM / Viernes/Sábados/Domingo: 12:00M – 3:00AM

Foto por @JoelCastillo7d7n

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